Rum Plantation "3 Stars" White 70cl

Das französische Unternehmen "Cognac Ferrand" ist eigentlich auf Cognac spezialisiert. Da man immer wieder karibische Destillerien mit ehemaligen Cognac-Fässern belieferte, wurden erste Kontakte geknüpft. Als der Eigentümer, Alexandre Gabriel, bei einem Besuch in der Karibik zu einer Rum-Degustation eingeladen wurde, war er so begeistert von der Spirituose, dass er kurzerhand beschloss, die Plantation Rum Serie auf den Markt zu bringen. Bei der Herstellung von Plantation Rum wird auf eine industrielle Produktion verzichtet: Destilliert wird direkt im Anbaugebiet des Zuckerrohrs. Bei dem 3 Stars White Rum wurden Rums aus Barbados, Jamaika und Trinidad miteinander vermählt, daher auch der Name „3 Sterne“. Der junge, klare Rum aus Barbados steht für die aromatischen Noten, der für drei Jahre lang gelagerte und dann über Aktivkohle gefilterte Rum aus Trinidad bringt weiche Charaktere in den Blend. Die würzig-scharfe, jamaikanische Portion dieses Rums besteht aus einem jungen Rum, der mit einem zwölfjährigen, dunklen Rum vermählt wurde. Perfekt geblendet und gefiltert, eignet er sich besonders gut für die Verwendung in Cocktails.