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Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit 50cl
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Diese Säntis Malt Edition mit klarem Bergwasser und Flachmoor-Torf hat Wiedererkennungswert.
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Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit 50cl
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Beschreibung
Die Geschichte der Familie Locher und ihrer Braukunst geht zurück ins 19. Jahrhundert. Doch erst 1999, als das nationale Verbot zur Spirituosenherstellung aus Getreide aufgehoben wurde, begann Karl Locher mit der Whiskyproduktion. Drei Jahre später waren die ersten Produkte auf dem Markt, denn definitionsgemäss muss ein Whisky ein paar Jährchen lang im Fass reifen. Bei Säntis Malt geschieht dieser bedeutende Vorgang im Bierfass, immerhin hat man es hier mit einer Traditionsbrauerei zu tun. Seither bringt die Familie jährlich eine neue Edition heraus und beweist dabei Mut zur Kreativität. Die Dreifaltigkeit-Edition ist eine Hommage an die Heimat, denn so heissen die drei Felsgipfel zwischen dem Bogartenfirst und dem Widderalpstöck. Geschmacklich zeichnet sich der Swiss Alpine Whisky durch seinen rauchigen Beiklang und seine karamellig-süsse Art aus, die von weiteren Nuancen ergänzt wird.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 100854 |
Alkoholgehalt | 52% |
Flascheninhalt | 50cl |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Appenzell |
Abfüller | Brauerei Locher AG, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell, Switzerland |
Marke | Säntis Malt |
Typ | Single Malt Whisky |
Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails |
Degustationsnotiz | holzige und erdige Noten mit einem rauchigen Beiklang, gefolgt von süsser Karamell-Melasse. Dazu kommen nicht näher definierbare fruchtige Anklänge und Gewürze, die den Abgang definieren. |
Verkehrsbezeichnung | Whisky |
Details | in brauerei-eigenen Bierfässern gelagert |
Ehrungen | bekam 96.5 Punkte von Jim Murray |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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Dicht, intensiv, komplex
Wunderbar fein rauchig in der Nase. Im Gaumen weich, torfig, leichtes Caramel und ein Hauch Rosine. Die Farbe transparent funkelndes, bernsteinfarbnenes waldhonigbraun.
Ann am 23.09.2019