Silvio Carta Serenata Cannonau di Sardegna DOC 2021 75cl

Der Cannonau di Sardegna ist ein Rotwein von der Insel Sizilien, der laut DOC-Reglement in der gesamten Region produziert werden darf. Der trocken ausgebaute Wein muss zu mindestens 85% aus der regionstypischen Sorte Cannonau bestehen - diese besitzt dieselbe DNA wie die spanische Garnacha-Traube, weist jedoch aufgrund der jahrhundertelangen Isolation auf der Insel einen recht eigentümlichen Charakter auf. Im Glas präsentiert sich der als gefällig umschriebene, im Stahltank ausgebaute Cannonau di Sardegna mit einer intensiv rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Als Spiegelbild seines Terroirs und der lokalen Winzerkultur liefert der Wein Aromen von roten Früchten (Kirschen, Beeren...), Gewürzen und Leder. Interessanterweise wird der Rotwein von einem Unternehmen erzeugt, das eine ganze Palette an alkoholischen Getränken im Portfolio hat: Silvio Carta wurde zwar in frühen Jahren durch seinen Vernaccia di Oristano Wein bekannt, widmet sich jedoch vorrangig der Herstellung von Gin, Grappa, Likör, Amaro und Vermouth. So verschieden die Produkte auch sein mögen - ihnen allen gemein sind die auffälligen, grafisch bis kunstvoll gestalteten Flaschenetiketten.