Singleton of Glendullan 18 Years Single Malt Whisky 100cl

Fruchtig und grasig - so könnte man den Speyside-Malt von Diageos Singleton-Serie mit nur zwei Worten beschreiben. Ab 2006 brachte der Getränkekonzern diverse Single Malts unter der Bezeichnung "The Singleton" heraus, die jeweils für spezifische Märkte vorgesehen waren. Mit Glendullan peilte man ursprünglich den amerikanischen Markt an. Seit 2015 sind jedoch alle Singletons global erhältlich - ein kluger Schachzug, der dem Unternehmen sehr zugute kommt. Die Glendullan Brennerei wurde 1896 am Ufer des Flusses Fiddich errichtet und war damit die letzte von sieben, die damals in dem Örtchen Dufftown aus dem Boden spriessen. Das typische Geschmacksprofil eines Glendullan Whiskys umfasst Noten von grünen Äpfeln und Birnen, Rosinen, trockene Gewürze, Honig und süsse Vanille. Dazu tragen vor allem die amerikanischen Fässer bei, die während mehreren Jahren im Austausch mit der hochprozentigen Flüssigkeit stehen.
Die 18 Years-Abfüllung von Glendullan ist die älteste und trockenste des gesamten Portfolios. Beim Tasting werden Assoziationen von reifen Früchten, Schokolade, frischer Säure, Kräutern, Schwarzkirschen, schwarzem Pfeffer und Lakritz geweckt. Pur, mit einem Tropfen Wasser oder begleitend zu Büffelmozzarella und luftgetrocknetem Schinken kommen die Geschmacksnoten am besten zur Geltung.