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Swiss Mountain Liqueur Cold Brew Coffee 50cl
Eine Kombination aus preisgekröntem Swiss Mountain Whisky und Cold Brew Coffee mit Aromen gerösteter Kaffeebohnen mit dunkler Schokolade und Eichenholz. Er eignet sich zum Servieren auf Eis oder als Zutat innovativer Cocktails.
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Swiss Mountain Liqueur Cold Brew Coffee 50cl
Beschreibung
Die Rugenbräu AG in Interlaken besteht seit 1866 und wurde knapp 30 Jahre später von der Familie Hofweber übernommen. Seither befindet sie sich in Privatbesitz. Im 2008 brachte das Unternehmen den Swiss Mountain auf den Markt - einen Single Malt, der auch die Grundlage für den "Swiss Mountain Whisky Likör" und darauf folgend nun für den “Swiss Mountain Liqueur Cold Brew Coffee” bildet. Übrigens hat Jim McEwan, Master Distiller und Teilhaber der Islay-Brennerei Bruichladdich, vom Swiss Mountain Whisky so begeistert, dass er offizieller Ratgeber für die Herstellung dieses und anderer Rugenbräu-Produkte wurde. Für den “Liqueur Cold Brew Coffee” wird zunächst der klassische Swiss Mountain Whisky im Pot Still Verfahren gebrannt und lagert anschliessend im tiefen Rugen-Felsenkeller. Für den Likör wird schlussendlich noch Cold Brew Coffee dazugegeben, was in einem interessanten Whiskylikör mit intensiven Aromen gerösteter Kaffeebohnen resultiert.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802887 |
| Alkoholgehalt | 27% |
| Flascheninhalt | 50cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Interlaken |
| Abfüller | Rugenbräu AG, Wagnerenstrasse 40, 3800 Matten b. Interlaken, Schweiz |
| Marke | Swiss Mountain |
| Typ | Kaffeelikör |
| Anwendung | pur, auf Eis, zu Desserts oder in Cocktails |
| Degustationsnotiz | In der Nase intensive Aromen von Kaffee und Mokka mit Kräuternoten und Anklängen von Vanille sowie Karamell und etwas Schwarzbrot. Am Gaumen rücken die intensiv-röstigen Kaffeearomen in den Vordergrund, die von salzig-karamelligen Noten sowie Schokolade und Lakrtiz begleitet werden. Im langen Abgang Eichenholznoten. |
| Verkehrsbezeichnung | Likör |
| Details | basierend auf Swiss Mountain Whisky und mit Cold Brew Coffee verfeinert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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