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Swiss RUM1823 Bourbon Cask mit Etui 70cl
Der Zuger Kirsch hat es einst bis nach Jamaika geschafft - dafür kommt nun die jamaikanische Zuckerrohrmelasse bis nach Zug, um in der Brennerei der Familie Etter zu einem gehaltvollen Rum umgewandelt zu werden. Der Swiss RUM1823 reift sieben Jahre lang im Bourbonfass.
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Swiss RUM1823 Bourbon Cask mit Etui 70cl
Beschreibung
Die Brennerei der Familie Etter ist vor allem für ihre Obstbrände und neuerdings auch für den JOHNETT Whisky bekannt. Nun folgte eine weitere Diversifizierung des Produktsortiments; Der RUM1823 wird aus feinster Zuckerrohrmelasse gewonnen, die man aus Jamaika importieren lässt und vor Ort fermentiert sowie destilliert. Der Name lehnt an das Jahr an, in dem die Vorfahren der heutigen Meisterbrenner nachweislich das Handwerk des Destillierens aufgenommen haben. Wenn die Herren wüssten, dass mittlerweile auch "exotische" Rums das Angebot der Familienbrennerei bereichern, würden sie sich wohl im Grab umdrehen. Doch angeblich wurde schon damals der Zuger Kirsch bis nach Jamaika exportiert, wodurch sich der Kreislauf wieder schliesst. Der RUM1823 reift mindestens sieben Jahre lang in gebrauchten amerikanischen Bourbon Casks, bevor er mit dem Urquellwasser aus den Tropfsteinhöhlen der Schweizer Höllgrotten veredelt und abgefüllt wird. Der braune Melasse-Rum wartet mit reichhaltigen Noten von Karamell, Orangen und Lakritz sowie mit einer Spur von geröstetem Eichenholz auf.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 40910 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Zug |
| Abfüller | Etter Soehne AG, Chollerstrasse 4, 6300 Zug, Schweiz |
| Marke | RUM1823 |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | 7 Jahre |
| Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails |
| Degustationsnotiz | duftet nach Banane, Bitterorange, Zwetschge, Muskat und etwas Ingwer. Schmeckt nach Karamell, Orange, Süssholz und ein wenig getoastetem Holz. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | aus jamaikanischer Melasse gebrannt; in gebrauchten Bourbonfässern gereift; nicht kühlgefiltert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Verpackung | mit Verpackung |