Telmo Rodriguez Basa Rueda 2023 75cl

Telmo Rodriguez und sein Team haben seit 1994 ganz Spanien bereist, um die verschiedenen Weingebiete besser zu verstehen und alte verlassene Weinberge zu rehabilitieren. Damit begann man ein lange währendes Abenteuer, welches viel Geduld erforderte und auch einige Niederlagen kostete. Der Aufwand hat sich aber gelohnt: Heute besitzt das Unternehmen 80 Hektar Land in ganz Spanien und kultiviert über 40 verschiedene Traubensorten.
Der Weisswein «Basa» wird schon seit 1996 in der Hügellandschaft der D.O. Rueda produziert. Die steinigen, kalkreichen Böden sind von Schotter durchzogen, welcher von Flussterrassen und Erosionshängen herangetragen wurde. Wegweisend ist die Rebsorte Verdejo, die nach traditionellen landwirtschaftlichen Methoden im Spaliersystem angebaut wird. Die Traubenlese findet sowohl manuell als auch maschinell statt. Durch die Weinbereitung in Edelstahlbehältern erhält das Team einen frischen, fruchtbetonten und ausdrucksstarken Wein, der zum Apéro sowie zu leichten Speisen gereicht werden kann.