![TERRA MAGICA San Marzano Primitivo di Manduria Riserva DOP 2018 75cl](https://drinkch.rokka.io/new-composition-600/31ebcf.jpg)
© Fotographie by Silverbogen AG
TERRA MAGICA San Marzano Primitivo di Manduria Riserva DOP 2018 75cl
Der Terra Magica Primitivo zeugt von höchster Weinmacherkunst und von einer besonderen Verbundenheit zur Weinbaulandschaft in Manduria. Für den holzfassgereiften Rotwein wählten die Winzer von San Marzano die ältesten Rebbestände Apuliens aus. Die Zahl «60» auf dem Flaschenetikett gibt einen Hinweis darauf.
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TERRA MAGICA San Marzano Primitivo di Manduria Riserva DOP 2018 75cl
Beschreibung
Die Ortschaft San Marzano liegt auf der Halbinsel Salento inmitten des DOC-Gebiets für den Primitivo di Manduria, eingebettet zwischen der Adria und dem Ionischen Meer. Im Jahr 1962 schlossen sich hier 19 Visionäre zusammen, um die Cantina San Marzano zu gründen. Viele Jahre lang verkauften die Winzer Zapfwein (offenen Wein vom Fass), bis 1996 eine moderne Flaschenfüllanlage in Betrieb genommen wurde - dies markierte den Anfang der San Marzano Weine als Markenprodukte. Im Jahr 2000 kreierte man den ikonenhaften Sessant'anni, der in kürzester Zeit zum Flaggschiff der Cantina San Marzano aufstieg. Der Terra Magica Primitivo Riserva ist die Steigerung dieses begehrten Rotweins, der aus selektierten Trauben von den ältesten Reben Apuliens gewonnen wird (diese wurden vor über 60 Jahren in traditioneller Baumerziehung gepflanzt). Für den über 18 Monate andauernden Ausbau wählte man französische Barriques. Der granatrote Primitivo imponiert mit samtigen Tanninen, dunklen Beerenfrüchten, Konfitüre, Lakritze und Vanille-/Karamellnoten vom Holzfass. Er dient als Meditationswein sowie als Speisenbegleiter zu Grilladen, rotem Fleisch, Pizza oder kräftigen Pastagerichten. Die Lagerfähigkeit beträgt zehn Jahre.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 7017818 |
Alkoholgehalt | 14.5% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Italien |
Region | Apulien |
Abfüller | Cantine San Marzano Via Monsignor Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), ITALIE |
Marke | San Marzano |
Typ | Rotwein |
Allergene | enthält Sulfite |
Alter | 18 Monate |
Degustationsnotiz | ausgewogener Geschmack mit sanften Tanninen, intensiven Fruchtnoten von dunklen Beeren und Konfitüre sowie Karamell, Kakao, Vanille, Lakritze und Tabak. |
Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
Details | aus 100% Primitivo |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Etikette | farbig, grafisch |
Bio | Keine Angaben |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Ja |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Jahrgang | 2018 |
Passend zu | Grill, Pizza & Pasta, Rotes Fleisch |