The Artisan Spiced Rum Kit

Um einen eigenen Spiced Rum herzustellen, muss man weder ein Spirituosen-StartUp gründen noch eine Brennerei erbauen. Man benötigt lediglich das Spiced Rum Kit von Firebox. In diesem sind zwei fertige Gewürzblends enthalten («Captain's Spice» und «Jamaican Ginger Spice»), mit denen sich jeder x-beliebiger Rum aromatisieren lässt. Dadurch, dass die Gewürze für das eigentliche Aroma sorgen, kann man einen möglichst günstigen Rum heranziehen - oder aber zum persönlichen Lieblingsrum greifen, um diesen noch facettenreicher zu gestalten. In dem beigelegten Heft ist das Vorgehen ganz genau erklärt. Grundsätzlich wird der auserwählte Rum zusammen mit einer der beiden Gewürzmischungen in einen Behälter gefüllt und ein bis drei Nächte lang stehen gelassen, wodurch der Alkohol die Aromen der Gewürze aufnimmt. Anschliessend kann das Gemisch mithilfe des beigelegten Trichters und Filters in die eigene Spiced Rum-Flasche gefüllt werden. Auf dem Etikett muss man dann lediglich noch die Details eintragen - und schon ist der DIY-Spiced Rum trinkfertig!