© Fotographie by Silverbogen AG
The Dalmore Port Wood Reserve Single Malt Whisky 70cl
Ein paar Jahre Nachreifung im Portwein-Fass reichten aus, um den Dalmore Port Wood Reserve mit dem Geschmack süsser roter Früchte anzureichern.
-
Versandkostenfrei ab Fr. 80.–
-
Voraussichtlicher Liefertermin: Nächster Werktag bei Bestellungen bis 17:00
-
Voraussichtlicher Nächster Wareneingang: 27.01.2025
-
Spezialkonditionen für Gastronomie & Getränkefachhändler Beantragen Sie hier ein Konto
Passend zu
The Dalmore Port Wood Reserve Single Malt Whisky 70cl
Beschreibung
Der Port Wood Reserve ergänzt seit 2018 das Standard-Sortiment der Dalmore Brennerei aus den Highlands. Er besitzt kein Age Statement, ist aber mindestens 16 Jahre alt - zunächst reift der Getreidebrand 14 Jahre lang in ex-Bourbon-Fässern. Anschliessend erhält die eine Hälfte ein Finishing in Port Pipes, während die andere Hälfte für zwei bis drei Jahre weiter im Bourbonfass lagert. Dieses Vorgehen ist wichtig, damit die Aromen des Portweins nicht zu intensiv auf das Endresultat einwirken und die typischen Whisky-Noten überdecken. Die Tawny Port Pipes stammen von dem familiengeführten Weingut Grahams aus dem famosen Douro-Tal. Grahams beliefert Master Blender Richard Paterson schon seit vielen Jahren mit gebrauchten Fässern, deren Holz mit dem portugiesischen Dessertwein getränkt wurde. Für den Dalmore Port Wood Reserve zog man auch ein paar sehr alte Portwein-Fässer aus den 70er und 80er Jahren heran. Der Whisky offenbart Noten von cremigem Karamell, gerösteten Kastanien, Nektarinen, Kaffee, Pflaumen, Blutorangen und Kirschen.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 703452 |
Alkoholgehalt | 46.5% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Grossbritannien |
Region | Schottland, Highlands |
Abfüller | Whyte and Mackay Ltd., 319 St Vincent St, Glasgow G2 5RG, Vereinigtes Königreich |
Marke | Dalmore |
Typ | Single Malt Scotch Whisky |
Alter | mind. 16 Jahre (ohne offizielle Kennzeichnung) |
Anwendung | pur, auf Eis oder mit ein wenig Wasser verdünnt |
Degustationsnotiz | duftet nach Beerenfrüchten, Orangen und klebrig-süssem Toffee-Pudding. Schmeckt nach cremigem Karamell, Nektarinen, Sultaninen, Röstkastanien, Kaffee, Blutorangen, Pflaumen und Kirschen. |
Verkehrsbezeichnung | Whisky |
Details | 14 Jahre lang in ex-Bourbonfässern gelagert und zum Teil 2-3 Jahre in Port Pipes veredelt |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |
Verpackung | im Umkarton |