The Seventh Sense Juicy Lemon Bitter 10cl

Die Zitrone - auch als Limone bekannt - ist der Inbegriff der Zitrusfrucht. Sie dient als Ausgangsrohstoff für Säfte, Säuren, ätherische Öle und mehr, und liefert eines der beliebtesten und am häufigsten verwendeten Aromen in der Getränkeindustrie. Zitronen besitzen zahlreiche Untersorten, wobei es sich stets um gelbe Früchte von immergrünen, wärme- und feuchteliebenden Bäumen handelt. Und obwohl Spanien als die europäische Heimat der Zitronen gilt, ist das Land nur unter den Top 10 der grössten Produzenten. Mexiko, China und Indien verzeichnen jeweils viel grössere Erntemengen - letztendlich entstand die Zitrone aller Wahrscheinlichkeit nach in Indien und gelangte im 13. Jahrhundert nach Spanien und Sizilien.
Wer seine Drinks mit der frischen Säure saftiger Zitronen aufwerten möchte, kann zu diesem hochprozentigen Cocktail Bitter von The Seventh Sense greifen. Es wird in der Schweizer Aromenschmiede von Michael Schneider hergestellt und dient dazu, alkoholische Getränke mit fruchtigen Aromen anzureichern. Die integrierte Pipette macht es dabei besonders einfach, die gewünschte Anzahl an Dashes (Spritzern) hinzuzufügen.