Vinattieri Ticinesi Roncaia Riserva Merlot DOC 2020 75cl

Luigi Zanini gründete die Marke Vinattieri Ticinesi im Jahr 1985, nachdem er bereits 20 Jahre lang im Weinsektor gearbeitet hatte. Mit der Unterstützung seines Sohns Luigi Jr. - einem studierten Önologen, der 1992 in das Unternehmen eintrat - keltert er vorwiegend Merlot-Weine, die das Tessiner Terroir repräsentieren. Die Region südlich der schneebedeckten Alpengipfel ist seit langer Zeit mit dem Weinbau verbunden, da die lokalen Anbaubedingungen aufgrund des mediterran beeinflussten Klimas hervorragend sind. 10% der rund 1000 ha grossen Rebfläche im Tessin werden von dem Team von Vinattieri Ticinesi bewirtschaftet. Dadurch hat man Zugang zu vielfältigen Weinbergslagen und zu besonders erlesenem Traubengut.
Der Roncaia Riserva wird schon seit den frühen Unternehmensjahren gekeltert, als Luigi Jr. noch als kleiner Junge im Weinkeller herumsprang. Der reinsortige Merlot erfährt einen 18-monatigen Ausbau in Barriques und grossen Holzfässern, weshalb er sich als Reservewein titulieren darf. Die lange Holzreifung ist ihm anzumerken, da der Geschmack von typischen Eichenholznoten und Vanille geprägt ist. Ausserdem lassen sich allerlei dunkle Beerenfrüchte, etwas Rauch und Leder, vielseitige Gewürze und Kräuter, Kirschen sowie Veilchen ausmachen. Der Tannin- und Säuregehalt liegt Merlot-typisch im Mittelfeld. Seine Trinkreife behält der Wein während fünf Jahren bei.