Schottland ist Whiskyland – da kann man natürlich nicht erwarten, dass die werten Brennmeister und Bargänger auch noch eine Passion für Vodka übrig haben. Etwas anders sieht es dagegen weiter südlich in England aus: Hier sind Vodka, Gin und andere farblose Destillate nämlich heiss begehrt. Einige nennenswerte Vertreter umfassen Tanqueray, Chase, Sipsmith, Skorppio und Diva sowie das mit japanischem Sake verfeinerte Trendgetränk Wokka Saki. Auffallend viele Vodkas aus Grossbritannien sind sozusagen die „kleinen Schwestern“ berühmterer Ginsorten. Das liegt ganz einfach daran, dass viele Ginhersteller mit der Zeit ihr Sortiment diversifizieren wollen und mit anderen Spirituosenarten herumexperimentieren. Da der Herstellungsprozess von Vodka dem von Gin ähnelt, lässt sich dies vergleichsweise einfach realisieren. Fast schon eine Ausnahme ist dagegen die Chase Distillery, deren Vodka vor dem Gin kam. Eigentümer William Chase bekam die Idee zur Vodkaherstellung 2004, als er nach einer Möglichkeit suchte, seine Farmkartoffeln in ein hochwertiges Produkt umzuwandeln.
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