![von Salis «Wein einfach fein» ROSÉ AOC 2023 75cl](https://drinkch.rokka.io/new-composition-600/e7e182.jpg)
© Fotographie by Silverbogen AG
von Salis «Wein einfach fein» ROSÉ AOC 2023 75cl
Graubünden bietet mit seinen Böden aus Silt, Kies, Sand sowie Schiefer ideale Bedingungen für den Weinanbau. In Kombination mit vielen Sonnenstunden, mildem Klima, Föhnwind und den grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht im Rheintal wachsen über 40 Rebsorten. Die Pinot Noir Trauben machen den Rosé zu einem lieblichen und fruchtigen Wein.
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Beschreibung
Seit dem 16. Jahrhundert besteht der Name "Bündner Herrschaft", er steht für die Region rund um die Stadt Maienfeld in Graubünden. Entlang des Rheins werden von mehr als 70 Weinbau Betrieben über 40 verschiedene Rebsorten auf etwa 420 Hektar Fläche angebaut. Die Region hat durch das milde Klima, den Föhnwind und die kalkhaltigen Böden sehr gute Wachstumsbedingungen für Reben. Auf Grund seiner Leidenschaft für Weine hat Andrea Davaz 1994 gemeinsam mit zwei Freunden die Salis AG gegründet. Das Unternehmen legt viel Wert auf Regionalität, zusätzlich zur Bewirtschaftung von eigenen Rebstöcken werden von etwa 60 Weinbauern die Bündner Reben bezogen. Bei der Produktion werden modernste ökologische Standards eingehalten. Zur Herstellung des Rosé werden die Pinot Noir Trauben nach einer kurzen Maischezeit abgepresst und anschliessend wie ein Weisswein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 40776923 |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Landquart, Graubünden |
Abfüller | Von Salis AG, Im Riedpark 5, 7302 Landquart, Schweiz |
Marke | Von Salis |
Typ | Rosé |
Allergene | Enthält: Sulfite |
Degustationsnotiz | Frisches und liebliches Aroma mit Noten von Beeren. |
Verkehrsbezeichnung | Rosé |
Details | Pinot Noir |
Etikette | grafisch |
Bio | Keine Angaben |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Keine Angaben |
Trinktemperatur | 10-12 Grad |
Jahrgang | 2023 |
Passend zu | Apéro, Asiatische Küche, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Weisses Fleisch |