Neuseeland
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Wein aus Neuseeland
Die
ersten Rebstockpflanzungen in Neuseeland gehen auf das frühe 19. Jahrhundert
zurück. Doch erst ab 1960 erfuhr
der Weinbau einen bedeutenden Aufschwung, da die neuseeländischen Gesetze den
Ausschank und Verkauf von Wein lange Zeit eingeschränkt hatten. Ab 1970 wurden
vermehrt europäische Sorten eingeführt - zunächst Müller-Thurgau, dann
Chardonnay und Sauvignon Blanc im grösseren Stil. Seitdem verzeichnet die
Nation einen bedeutenden Aufstieg.
Die meisten erzeugten Weine sind für den Export bestimmt.
Das gemässigte Klima in Neuseeland
ist bestens für den Weinbau geeignet. Die hohe Sonnenintensität und die kühlen
Nächte fördern den Anbau aromaintensiver Weine, wobei die unterschiedlichen
Terroirs auf der Süd- und Nordinsel mit den jeweils angepassten Rebsorten
bestockt sind. Die Sorten Sauvignon
Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Merlot und Riesling sind
am weitesten verbreitet.
Insgesamt
lassen sich 12 Anbaugebiete ausmachen,
wobei sich zwei Drittel der rund 40'000 Hektar umfassenden Rebfläche auf der
Südinsel befinden. Marlborough ist
die Hochburg des Sauvignon Blancs und die grösste Weinbauregion Neuseelands.
Die hier erzeugten Weine haben Weltruhm erlangt
- sie weisen charakteristische Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und
Passionsfrucht auf.
In der zweitwichtigsten Anbauregion Hawke's Bay haben sich die Winzer
auf Rotweine im Bordeaux-Stil spezialisiert. Ebenfalls bedeutend ist die Pinot
Noir-Hochburg Central
Otago, die als südlichste Weinbauregion der Welt gilt. Waiheke Island in
der Region Auckland ist ein weiteres Gebiet, in dem Weine mit einem exzellenten
Ruf entstehen.
Mittlerweile gibt es über
700 Weingüter in Neuseeland. Zu den grössten und populärsten Erzeugern zählen
Brancott Estate (1961 gegründet), Cloudy Bay (1985 gegründet), Nobilo Wines
(seit 1943) und Villa Maria (seit 1961). Dabei wurden viele der frühen
Weingüter von kroatischen Immigranten aufgebaut.
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