Greco
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Greco Biano - Hintergrund & Geschichte
Bei «Greco Bianco» handelt es sich um eine Weissweinsorte, die in Italien heimisch ist, allerdings häufig mit anderen autochthonen Sorten verwechselt wird. Das liegt daran, dass es mehrere Rebsorten mit ähnlichen morphologischen Eigenschaften sowie ähnlich klingenden Synonymen gibt, wobei das Wort «Greco» im Namen nicht zwangsläufig auf einen griechischen Ursprung verweist.
Greco Bianco wurde bereits von den Römern kultiviert und nimmt heute rund 2'000 Hektar ein. Die Sorte wächst vorwiegend in den süditalienischen Regionen entlang des Ionischen Meers. In Kalabrien gewinnen die Winzer verschiedene Weissweine, Dessertweine und Schaumweine mit DOC-Status (Greco di Bianco, Cirò, Lamezia etc.) aus den Trauben; in Kampanien fliesst der Most in den DOCG-Wein Greco di Tufo ein.
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