Marzemino
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Marzemino - Hintergrund & Geschichte
Die wenig bekannte Rotweinsorte Marzemino ist seit dem frühen 15.
Jahrhundert im Etschtal im Trentino nachgewiesen. Mozart verewigte sie sogar in
seiner 1787 uraufgeführten Oper «Don Giovanni», was darauf schliessen lässt,
dass Marzemino-Weine damals äusserst beliebt waren. Der Marzemino wird nach wie
vor in einigen norditalienischen DOC-Weinen verwendet, aber nur noch in
geringem Ausmass kultiviert. 2016 wurde eine Anbaufläche von 785 Hektar
ausgewiesen.
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