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Weingut Salzl Merlot Reserve QWt 2018 75cl
Als eher exotische Rebsorte im österreichischen Burgenland wird der Merlot von der Familie Salzl handverlesen, gefolgt von einer langen Maischegärung im Stahltank und einem Ausbau von 18 Monaten in gebrauchten Barriques. Der dunkle rubinrote Wein zeigt sich mit üppig, fruchtigen Noten.
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Weingut Salzl Merlot Reserve QWt 2018 75cl
Beschreibung
Das Weingut Salzl befindet sich in Mitten des malerischen Gebirges des österreichischen Burgenlands. Die Entstehungsgeschichte reicht bis ins Jahr 1840 zurück wobei Josef Salzl das Gut in den 1980ern Jahren neu ausrichtete um das Schwergewicht auf die Herstellung von qualitativ hochwertigem Rotwein zu legen. Die Rebfläche von rund 80 Hektaren wird heute in drei Generationen mit viel Leidenschaft bewirtschaftet. Neben den heimischen Sorten wie dem Zweigelt und dem Blaufränkischen werden auch internationale Sorten gepflegt wie etwa Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Trauben für den Merlot werden handverlesen und nach der Verarbeitung in gebrauchten Barriques für mindestens 18 Monate ausgebaut.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 40816318 |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Abfüller | Weingut Salzl, Zwischen den Reben, 7142 Illmitz, Österreich |
| Marke | Salzl |
| Typ | Rotwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Degustationsnotiz | In der Nase sehr fruchtbetont mit einer leichten Würze, Aromen von Dörrzwetschgen, Heidelbeeren und Holz. Leicht salzige Nuancen am Gaumen mit saftigem und präsenten Tannin. |
| Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
| Details | 100% Merlot |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Etikette | minimalistisch |
| Vegan | Keine Angaben |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Keine Angaben |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2018 |
| Passend zu | Geflügel, Käse, Wild |
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