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Wessex Wyvern’s Classic Gin 70cl
Der Wessex Wyvern's Classic Gin wird in den Surrey Hills südwestlich von London per Hand hergestellt. Hierbei verwendet man Wacholder, Zitrusfrüchte und Wurzeln.
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Wessex Wyvern’s Classic Gin 70cl
Beschreibung
Die Wessex Distillery war bereits im kleinen Kreis seit dem Jahr 2012 in London tätig. Mit dem Umzug auf ein grösseres Grundstück mit besseren Produktionsmöglichkeiten ins beschauliche Herz der Surrey Hills von Wessex im Jahr 2017 nahm die Geschichte des mittlerweile preisgekrönten Familienunternehmens seinen Lauf. Von Anfang an verwendete die Brennerei der Familie Clark einen 240 Liter Kupferkessel zur Herstellung ihres Gins. Mittlerweile wird dieser von einem zweiten Kupferkessel ergänzt. Die Grundlage neuer Ginkreationen der Wessex Distillery bildet das Herbarium. Als Botanicals werden teilweise Früchte und Pflanzen verwendet, die bereits im Mittelalter für gewöhnlich in der Region von Wessex zur Verfügung standen.
Der Wessex Wyvern's Classic Gin wird mit klassischen Botanicals auf traditionelle London Dry-Art destilliert, wobei die Zutaten zuvor zwölf Stunden lang Zeit haben, um ihre Aromen an das Destillat abzugeben.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 704220 |
| Alkoholgehalt | 47% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Grossbritannien |
| Region | Wessex |
| Abfüller | Wessex Distillery, Unit 1, Coopers Place, Wormley GU8 5SY, Royaume-Uni, UK |
| Marke | Wessex Distillery |
| Typ | London Dry Gin |
| Anwendung | pur auf Eis oder in Cocktails |
| Degustationsnotiz | kräftiges Wacholderaroma mit einem Hauch Zitrus und erdig-wurzeligen Nuancen. |
| Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
| Details | handgemacht mit klassischen London Dry-Botanicals |
| Ehrungen | San Francisco World Spirits Competition 2021: Doppel-Gold // International Wine & Spirits Competition 2020: Gold // London Spirits Competition 2020: Gold // The Gin Masters (The Spirits Business) 2020: Gold |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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