Westland Sherry Wood Single Malt Whisky 70cl

Seit 2010 stellt die mit "Craft Destillery of the Year" ausgezeichnete Westland Distillery in Seattle, Washington, ihre Whiskys aus lokalen Zutaten nach schottischen Standarts her. Alle Produktionsschritte werden auf dem Gelände der Brennerei durchgeführt, welche fünf Fermentationstanks a 10000 Liter und zwei Kupferbrennblasen besitzt. Durch den nahegelegenen Pazifik, der die Region mit ausreichend Regen versorgt, werden die Spirituosen der Westland Brennerei mit Gerste aus dem Umland und mit dem saubersten Quellwasser produziert. Master Distiller Matt Hofman stellt den Westland Sherry Wood Single Malt in alter, schottischer Tradition aus 100% Gerstenmalz, welches relativ untypisch für amerikanische Whiskys ist, her und lagert das Brennprodukt in selektionierten Sherryfässern, die fast 100 Jahre lang Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry hielten. Diese Fässer werden von der Cabello-Familie in Montilla, Spanien, bezogen und verleihen diesem mehrfach prämierten Whisky eine fruchtige, süsse Note.