Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%

Die Marke Whitley Neill ist für die Verwendung exotischer und fruchtiger Zutaten bekannt. Ob säuerliche Baobab-Früchte aus Afrika, bittersüsse peruanische Beeren, spitzige Blutorangen aus Sizilien oder aromatische Koriandersamen aus Russland. Das Destillerie-Handwerk der Linie Greenall-Whitley geht dabei bis ins Jahr 1762 zurück. Von der resultierenden Erfahrung und Passion zeugen zahlreiche Auszeichnungen für den famosen Original Dry Gin, der 2005 auf den Markt kam. Anfang 2019 liess sich Johnny Neill wieder einmal von der reichhaltigen Geschichte seiner abenteuerlichen Vorfahren inspirieren und entwarf ein neues Geschmackserlebnis. Diesmal ging es nach Spanien, wo jeden Spätherbst pralle, zitrusfarbene Grapefruits an den Bäumen hängen. "Pink" werden sie deshalb genannt, weil ihr Fruchtfleisch einen Rotstich aufweist, der oftmals in ein zartes Rosa übergeht. Ursprünglich entstand die Frucht durch eine Kreuzung zwischen Pampelmuse und Orange auf Barbados, von wo aus sie im 19. Jahrhundert nach Florida gelang. Die bitterlich schmeckenden Pink Grapefruits sind zu einer beliebten Aromenbeigabe in der Getränkeindustrie geworden. Der Whitley Neill Pink Grapefruit Gin mit 41.3% Alkohol stützt sich allerdings noch auf weitere Botanicals, die über das Grundrezept mit Wacholder, Koriander und Co. hinausreichen: Es handelt sich um Limettenblüten, Nelken, Kamille und Balsamkraut.