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Winzerei zur Metzg Pinot Blanc Metzgermeister's Private Reserve 2018 75cl
Das Zürcher Weinland ist ein Naherholungsgebiet und die Heimat von der Winzerei zur Metzg. Die Weissburgunder Trauben reifen und gären in Holzfässern aus luftgetrockneter Eiche. Nach 2 bis 3 Jahren Reife kommt das volle Aroma des Weins zur Geltung.
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Winzerei zur Metzg Pinot Blanc Metzgermeister's Private Reserve 2018 75cl
Beschreibung
Die Winzerei zur Metzg stammt aus dem nördlichen Zürcher Weinland und fokussiert sich auf die Herstellung von Pinot Noir, aber auch einige ausgewählte Pinot Blanc runden das Sortiment ab. Das Unternehmen wurde 2009 als Hobbyprojekt in einer Garage gegründet, schnell wurden auf Grund von Platzmangel neue Räumlichkeiten gesucht. Es ergab sich die Möglichkeit Räume in einer alten Metzgerei zu mieten, dadurch entstand auch der Name "zur Metzg". Das Zürcher Weinland ist eine ländlich geprägte Region im Norden des Kantons Zürich, und ist mit über 218 Hektar das grösste Weingebiet des Kantons. Der Rhein grenzt das Weinland im Norden und Westen ab. Durch das milde und sonnenreiche Klima wachsen in dieser Region neben Trauben auch Melonen, Spargel, Tabak und Hopfen.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 407724 |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Zürcher Weinland, Zürich |
| Abfüller | Winzerei zur Metzg, Underem Berg 5, 8475 Ossingen, Schweiz |
| Marke | Winzerei zur Metzg |
| Typ | Weisswein |
| Allergene | Enthält: SULFITE |
| Degustationsnotiz | In der Nase erkennt man einen Duft von weissen Blüten, Wiesenkräutern, süssem Blütenhonig und ein Hauch von Birne. Die Birne zeigt sich auch am Gaumen kombiniert mit einer salzigen Note. Elegant und und facettenreich im Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Weisswein |
| Details | Weissburgunder |
| Etikette | grafisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Keine Angaben |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Keine Angaben |
| Trinktemperatur | 10-12 Grad |
| Jahrgang | 2018 |
| Passend zu | Antipasti, Weisses Fleisch |
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