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Xellent Swiss Edelweiss Gin 70cl
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Ein mit Gold prämierter Premium-Gin aus dem Herzen der Schweiz. Für die Xellent-Destillate kommen alle verwendeten Zutaten aus der Schweiz und werden vom Master Distiller Franz Huber zum Xellent Gin verarbeitet. Huber baut übrigens sogar einen Teil der Botanicals (Lavendel und Zitronenmelisse) selbst an; der Edelweiss kommt aus biologisch-ökologischem Anbau.
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Xellent Swiss Edelweiss Gin 70cl
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Beschreibung
Dieser Schweizer Gin wird in einer der modernsten Destillerien Europas im Hause DIWISA in Willisau hergestellt. Für den Xellent Edelweiss Gin werden Roggen der Sorten Matador und Picasso verwendet, die auf 18 Bauernhöfen angebaut werden. Wie der Name bereits verrät, werden Edelweiss und 25 weitere Zutaten, wie Lavendel, Holunderblüten, Waldmeister und Zitronenmelisse, hinzugegeben. Zudem wird das Gletscherwasser vom Titlis verwendet. Die Roggenmaische wird in traditionellen Kupferhafen à 500 Litern gebrannt. Diese Destillation gilt als sehr schonend, da keine Überhitzung stattfinden kann und somit die Aromastoffe beim Extrahieren unverändert bleiben.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | GXEL0700 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Willisau |
| Abfüller | DIWISA AG, Menznauerstrasse 23, 6130 Willisau, Switzerland |
| Marke | Xellent |
| Typ | Gin |
| Anwendung | Pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art |
| Degustationsnotiz | In der Nase mit wenig Wacholder, dafür aber vielen floralen Elementen. Am Gaumen mit Lavendel, Holunder und anderen Blüten. Diese vermählen sich mit pfeffrig-scharfem Zimt. Abgang lang und würzig. |
| Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
| Details | Mit Edelweiss und anderen Botanicals aus der Schweiz hergestellt. |
| Ehrungen | World Spirits Award 2012 Gold |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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