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Yamasan Masamune Yamahaï Junmaï Sake 72cl
Dieser Sake ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten und herzhaft-cremigen Sossengerichten.
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Yamasan Masamune Yamahaï Junmaï Sake 72cl
Beschreibung
Wer gerne Sake trinkt, muss eine Reihe von Fachbegriffen kennen, um die Produkte untereinander vergleichen zu können. Dieses Exemplar ist vom Typ «Yamahai Junmai». Junmai Sakes sind auf dem Premium-Export-Markt wohlbekannt - bei diesen wurde kein zusätzlicher Alkohol hinzugefügt, sodass der Sake das alleinige Produkt der Reisfermentation ist. Der Begriff Yamahai weist darauf hin, dass dem Hefestarter keine Milchsäure zugegeben wurde, da diese auf natürliche Weise entsteht, was für lediglich 10% der heute produzierten Sakes der Fall ist. Yamahai Sakes sind für ihren höheren Säuregrad und den ausgeprägten Umami-Geschmack bekannt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802363 |
| Alkoholgehalt | 16% |
| Flascheninhalt | 72cl |
| Herkunftsland | Japan |
| Region | Präfektur Shimane |
| Abfüller | Sakemochida Honten, 785 Hiratacho, Izumo Shi, Shimane Ken, 691-0001, Japon |
| Marke | Yamasan Masamune |
| Typ | Sake |
| Anwendung | pur (gekühlt bis warm) |
| Degustationsnotiz | dezente Aromatik mit abgerundeten süssen und bitteren Noten. |
| Verkehrsbezeichnung | Alkoholhaltiges Getränk aus Reis |
| Details | Reispolierrate 70% |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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