Yamazakura Fine Blended Whisky 70cl

Schon der Name lässt erahnen, dass es sich bei dem Yamazakura Blended Whisky um eine japanische Kreation handelt. Die Asaka Destillerie der Firma Sasanokawa Shuzo stellt seit 1946 neben Sake und Shochu auch Whisky her, besteht allerdings schon viel länger – genau genommen seit 1765. Welche Whiskys Eingang in diesen Blend finden, darüber schweigen die Hersteller. Auch eine Altersangabe oder Informationen zur Lagerung sucht man vergeblich. Doch wer braucht schon all diese Details, wenn es einzig und allein auf den Geschmack ankommt!? Der Yamazakura Whisky duftet nach Orangenblüten und erinnert am Gaumen an Karamell, Gartenobst und ein wenig Eiche. Eine leichte Salzigkeit schwingt mit; der Abgang ist vanille-lastig. Das Wort Yamazakura ist übrigens eine Kombination aus den japanischen Begriffen für "Berg" und "Kirschblüte". Tatsächlich findet man das Symbol Japans, einen rosa blühenden Kirschbaum, auf dem Flaschenetikett.