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Yeni Ala Raki 70cl
Sorgfältig ausgewählte und sonnengetrocknete Trauben lassenn nach dreifacher Destillation und Lagerung in Eichenfässern weiche Anisaromen entstehen. Er eignet sich gut zu würzigen sowie scharfen Vorspeisen oder Hauptgängen mit rotem Fleisch.
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Yeni Ala Raki 70cl
Beschreibung
Raki wird bereits seit rund 2.000 Jahren gebrannt und ist ein fester Bestandteil der Kultur Anatoliens. Seit mehr als 500 Jahren wird Raki aus Trauben und Anissamen destilliert und wird normalerweise mit Griechenland und Zypern in Verbindung gebracht. Raki selbst ist aber das Nationalgetränk der Türkei und eine ganze Esskultur dreht sich um diesen Anisschnaps, der auch „Löwenmilch“ genannt wird: am Raki-Tisch setzt man sich zusammen und teilt Essen und Getränke uneingeschränkt untereinander. Während der wirtschaftlichen Depression nach dem 2. Weltkrieg wurden Raki-Brennereien verstaatlicht, um Staatseinnahmen zu sichern. Raki nannte sich fortan ‘Tekel’ und auch die Brennerei von Yeni Raki wurde 1937 in ihrem Gründungsjahr verstaatlicht. Nach 60 Jahren Verstaatlichung wurden neue Privatisierungsgesetze eingeführt, sodass Brennereien wieder frei als Produzenten arbeiten konnten. Diese wurden im Zuge der Privatisierung von dem Unternehmen Mey aufgekauft, das wiederum 2011 Diageo als Mey Diageo eingegliedert wurde. Diageo ist Abfüller zahlreicher bekannter Spirituosen wie Smirnoff, Johnnie Walker, Baileys, Tanqueray und Captain Morgen. Von den Erfahrungen auf dem globalen Weltmarkt konnte Mey profitieren und somit auch Yeni Yaki zu seiner Positionierung verhelfen. Yeni Raki bezeichnet sich selbst als die beliebteste Raki-Marke der Türkei.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 710938 |
Alkoholgehalt | 47% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Türkei |
Region | Anatolien |
Abfüller | Diageo, Lakeside Drive, Park Royal, Londres NW107HQ, Royaume-Uni |
Marke | Yeni |
Typ | Raki |
Anwendung | als Digestif oder Aperitif |
Degustationsnotiz | Am Gaumen weich mit intensiven Anisaromen. |
Verkehrsbezeichnung | Raki |
Details | aus sonnengetrockneten Trauben und Anissamen dreifach destilliert |