Ysabel Regina Flash Infuser

Ysabel Regina ist eigentlich ein hochwertiger Brandy aus lange gereiften, spanischen Branntweinen und einem Hauch französischem Cognac, der in Pedro Ximénez Sherry-Fässern veredelt wurde. Der Flash Infuser von Ysabel Regina ist hingegen ein Barwerkzeug, mit dem sich exklusive Crafted Cocktails herstellen lassen. Flash Influsion ist eine spezielle Methode zum schnellen Aromatisieren eines alkoholischen Getränks. Doch wie funktioniert es? Das Team von Ysabel Regina gibt folgende Anweisung:

1. 10cl Ysabel Regina Brandy in den Kolben füllen
2. Ausgewählte Botanicals in den Behälter darüber füllen (z.B. getrocknete Blutorangenscheiben, getrocknete Ananasscheiben, frische Minze) und zudecken
3. Brenner unter den Kolben schieben und für einige Minuten erhitzen (die Flüssigkeit steigt in den oberen Behälter und nimmt die Aromen der Botanicals auf)
4. Brenner ausmachen und warten, bis die gesamte Flüssigkeit wieder im Kolben ist
5. Den Brandy mit Eis (= kühler Drink für den Sommer) oder ohne Eis (= warmer Drink für den Winter) servieren.