Zuidam Dutch Courage Apple Gin 70cl

Wer sich mit holländischem Genever auskennt, wird auch den Namen "Zuidam" schon öfters gehört haben. Dabei besteht das Unternehmen erst seit 1975 und produziert ebenso "modernen" Gin, Likör, Rum und Whisky. Das ehemals 300m² grosse Gebäude misst heutzutage 3'600m², besitzt vier brandneue Kupferbrennblasen und über 1'000 Eichenholzfässer. Die dem Erfolg geschuldete Expansion ist teilweise auch der kreativen Ader von Hélène Zuidam zu verdanken, denn als diese begann, sich mit dem Thema Flaschendesign und Verpackung auseinanderzusetzen, schossen die Verkaufszahlen durch die Decke. Die beiden Söhne Patrick und Gilbert führen mittlerweile das Unternehmen in der Kleinstadt Baarle-Nassau.
Zuidams Dutch Courage Apple Gin ist ein in limitierter Auflage erschienener New Western Dry Gin mit Apfelgeschmack. Genau genommen handelt es sich dabei um eine Weiterentwicklung des Dutch Courage Dry Gins mit Wacholder, Koriander, Kardamom, Iriswurzel, Angelika, Orangen, Süssholz, Vanille, Kardamom und Zitrone. Dieser wurde dann zusätzlich mit den Aromen spritzig-saurer Granny Smith-Äpfel angereichert.