Weingut Markus Schneider Black Print 2021 75cl

Avec leurs étiquettes simples mais frappantes et leurs noms parfois inventifs tels que "Tohu Wabohu", "Holy Moly" ou "Hullabaloo", les produits du viticulteur Markus Schneider ont atteint un statut culte régional. Sans vignoble remarquable - le sien est situé à l'écart de la célèbre route des vins du Palatinat - sans tradition familiale dans la viticulture et sans études d'œnologie, le nouveau venu a réussi à se faire une place dans le secteur. Markus Schneider vaut donc le détour et a beaucoup de succès. Il assemble son vin rouge Black Print à partir de cinq sortes de raisins. Trois d'entre eux sont mondialement connus, les deux autres le sont moins: le Blaufränkisch et le cépage de vin rouge allemand Cabernet Dorsa, qui en est issu. La nouvelle composition du millésime 2021 de Black Print rend le vin un peu plus doux et plus tendre. Son nom révèle déjà à quel point le vin est sombre, rappelant presque l'encre en termes de couleur.